rocambole de carne moida

-500g de carne moída de primeira
-1 pacote de sopa de cebola
-200g de mussarela ralada
presunto
-200g de requeijão tipo catupiry [opçao]
-óleo para untar

Modo de Preparo

Em uma tigela, coloque a carne moída, a sopa de cebola e o ovo. Misture tudo até ficar homogêneo. Abra essa massa de carne sobre um plástico ou filme de pvc para que fique com 1cm de espessura. Coloque sobre a massa, a mussarela ralada e o requeijão tipo catupiry. Deixe as bordas da massa sem recheio para poder fechar. Enrole o rocambole, pressionando levemente as pontas para fechar. Unte uma forma com óleo e leve o rocambole para assar em forno médio por 50 minutos.