1 Kg de abóbora cortada em cubos médios
2 xícaras de açúcar (pode ser branco ou cristal)
cravos da índia a gosto
1 canela em pau
1/2 xícara de água
Coloque a abóbora na panela de pressão.
Por cima coloque o açúcar, os cravos e a canela.
Regue com a água e leve ao fogo alto. Quando começar a chiar conte 15 minutos e desligue o fogo.
Não abra a panela por 12 horas. Depois desse tempo, abra a panela e passe para uma compoteira.
Mantenha na geladeira. Dura muuuuiiiito!
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