Musse de abacaxi

ingredientes

• 4 folhas de gelatina branca
• 3 claras
• 1 garrafa de suco de abacaxi concentrado
• 1 lata de leite condensado

modo de preparo

Coloque as folhas de gelatina de molho em 4 colheres (sopa) de água fria. Bata as claras em neve e reserve. Leve ao fogo o suco de abacaxi. Quando ferver, acrescente a gelatina e mexa até dissolver completamente. Deixe esfriar. Bata no liquidificador o leite condensado com o suco de abacaxi já frio. Adicione as claras em neve e mexa delicadamente. Distribua em taças e leve à geladeira por 3 horas.

Sugestão

Se preferir, substitua o suco de abacaxi por 1 abacaxi fresco, picado.

Rocambole de Leite em pó

ingredientes

• 400g de leite em pó
• 4 colheres de sopa de achocolatado
• 2 colheres de água
• 1 lata de leite condensado

Recheio

• 1 lata de leite condensado
• 200g de coco ralado

modo de preparo

MIsture todos os ingredientes da massa ate conseguir textura para abrir com um rolo.

Abra sobre papel filme,passe o recheio e enrole como uma rocambole.Decore como coco

Recheio

Misture os ingredientes e pronto!

Brigaderão de micro-ondas

ingredientes

• 1 lata de creme de leite
• 3 ovos
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 lata de leite condensado
• 1 xícara (chá) de chocolate em pó
• 5 colheres (sopa) de açúcar
• Manteiga para untar
• Chocolate granulado para decorar

modo de preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador. Unte muito bem uma fôrma refratária de furo central e despeje a mistura batida. Leve ao micro-ondas por 6-8 minutos em potência alta. Desenforme ainda morno e enfeite com o chocolate granulado.

Atenção

Lembre-se de usar fôrma própria para micro-ondas.

Pudim de bombom

ingredientes

Ingredientes para o pudim

• Manteiga para untar
• Açúcar para polvilhar
• 1 lata de leite condensado
• 2 vezes a mesma medida (da lata) de leite
• 4 ovos
• 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 7 bombons picados grosseiramente

Ingredientes para a cobertura de chocolate

• 150 g de chocolate meio amargo picado
• 1 caixinha (200 ml) de creme de leite

modo de preparo

Modo de preparo do pudim

Unte uma fôrma para pudim de 20 cm de diâmetro, polvilhe com açúcar e reserve. Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, os ovos e o chocolate em pó por 5 minutos. Acrescente o bombom picado e misture com uma colher. Despeje na fôrma preparada, leve ao forno médio (180°C), em banho-maria, para assar por 45 minutos ou até ficar firme. Deixe esfriar e leve à geladeira por 4 horas, no mínimo.

Cobertura de chocolate

Leve ao fogo baixo o chocolate picado com o creme de leite. Mexa até obter um creme homogêneo. Retire do fogo e deixe esfriar. Para servir, desenforme o pudim e regue com a cobertura de chocolate.

Sugestão

Decore com chocolate granulado ou crispies de chocolate.