Torresmo

Cortar a barriga temperar com sal

colocar em uma forma com o couro para cima,levar ao forno pré aquecido por 40min fogo baixo.

Depois deixar esfriar.

Esquente o óleo que deve estar bem quente e coloque a barriga,vai pururuca.

Ai e só se deliciar,hummm!!!

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Bolinho de mandioca com atum

Ingredientes:

1k de mandioca cozida com sal e espremida

1 gema

1 lata de atum

1 cebola picadinha

salsa,temperos agosto

Mistura tudo deixar na geladeira por 1hora,depois enrolar,passar na clara e na farinha de rosca ou pão.

Fritar no óleo quente.

E é só se deliciar.

Pão de queijo na sanduicheira

Ingredientes:
1 x de chá de óleo
3 ovos
2 x de polvilho azedo
1/2 colher chá de sal
1 x de queijo ralado

Bata tudo no liquidificador,unte a assadeira e coloque a massa ,se quizer pode rechear,e feche a sanduicheira,quando ficar dourado esta pronto!

minha sogra faz essa e muito boa

Bolinho Prático Para o Café da Tarde

INGREDIENTES:

• 1 ovo inteiro
• 1 1/2 xícaras de farinha de trigo
• sal a gosto
• 1 colher (chá) de pó royal
• 1/2 xícara de fubá
• 1 colher (sopa)
• de margarina
• 3/4 xícaras de leite
• MODO DE FAZER:

Misture todos os ingredientes em uma vasilha e vai sovando e acrescentando farinha. Abra com um rolo e corte em quadrinhos, fritar em óleo bem quente.

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Bolo de Maracujá esse fiz ficou otimo

INGREDIENTES:

• 4 gemas
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de suco concentrado de maracujá
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de óleo
• 2 colheres (sopa) de fermento em pó

MODO DE FAZER:

Bata na batedeira, as claras em neve e reserve. Bata as gemas com o suco e o açúcar. Ainda na batedeira ligada vá acrescentando o óleo e depois a farinha de trigo em colheradas. A massa dever ficar homogênia. Por último acrescente o fermento em pó e as claras em neve. Leve para assar em forma untada e enfarinhada de furo central. Assar em forno préaquecido por 45 minutos. Forno médio(180 a 200 graus).

Depois de frio, prepare uma cobertura: retire o miolo com as sementes de 3 maracujás. Leve para uma panela com 2 xícaras de açúcar e 1/2 copo de água. Deixe ferver, em fogo baixo, até formar uma calda. Arrume ainda quente por cima do bolo.

Pudim de maria mole

Este pudim é uma delicia , fácil de fazer e não vai ao fogo.

Ingredientes:

01 caixa pó de Maria mole

01 lata de leite condensado

02 lata de medida de leite

01 xic (chá) de água fervendo

Preparo:

Dissolva a Maria mole na água fervendo e bata todos os ingredientes no liguidificador. Coloca em uma forma e leve a geladeira. Desenforme depois de bem gelado e cubra com coco ralado.

Ps* Para untar a forma coloquei um fio de óleo e completei com água, escorri e coloquei o pudim batido. Preferi levar ao freezer por algum tempo fica melhor para desenformar.

Eu cobri com coco ralado mas pode deixar sem cobertura ou fazer uma calda caramelada.

Bolo de Liquidificador Fofinho

Ingredientes:
3 ovos inteiro
4 colheres(sopa) de margarina
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de chocolate em pó
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 1/2 xícara (chá) de leite morno
1 colher (sopa) de fermento em pó
MODO DE FAZER:
Bata todos os engredientes no liquidificador e por último o fermento em pó.
Coloque em uma forma redonda de furo central untada e enfarinhada. Por para assar.
(Fica muito fofo) - Uma delícia

Cachorro quente ao forno

½ quilo de farinha de trigo
3 colheres de (sopa) de margarina
2 ovos inteiros
50 gramas de fermento de päo
1 xícara de leite
1 colher de (sopa) de açúcar
1 colher de (chá) de sal
2 colher de (sopa) de óleo

Recheio:
1 quilo de salsicha


Amorne o leite bem superficialmente e dissolva o fermento. Em seguida, misture todos os ingredientes, e adicione o fermento já dissolvido no leite. Misturar tudo até soltar das mãos. Sovar bastante a massa, para ficar bem macia. Deixar descansando por 30 minutos (a massa irá crescer bastante). Dividi-la em duas partes. Colocar uma parte num tabuleiro médio untado com óleo. Colocar o recheio. Cobrir o recheio com a segunda parte da massa. Pincelar com 2 gemas. Levar ao forno médio até que fique dourado.

Recheio:
Ferver a salsicha. Cortar em rodelas finas. Refogar a cebola e o alho. Acrescentar o molho de tomate. Jogar as salsichas para apurar bastante o molho.

Hot dog de forno

2 xícaras de (chá) de farinha de trigo
2 xícaras de (chá) de leite
4 colheres de (sopa) de queijo parmesão ralado
½ xícara de (chá) de óleo
1 cubo ou sachê de caldo de carne
1 pitada de orégano
1 colher de (sopa) de amido de milho
1 colher de (sopa) de fermento em pó químico
250 gramas de mussarela
1 lata de milho
1 lata de molho refogado pronto
500 gramas de salsicha cortada ao meio no sentido do comprimento
Margarina e farinha de trigo para untar
Queijo parmesão ralado para polvilhar
4 ovos


Em um recipiente, misture o molho pronto e a salsicha, reserve. No liquidificador, bata por 5 minutos, os ovos, o leite, a farinha de trigo, o amido de milho, o óleo, o orégano, o caldo de carne, o queijo ralado e o fermento em pó. Unte um refratário com margarina e farinha de trigo e acrescente metade da massa. Cubra com metade da mussarela, coloque o recheio, o milho, o restante da mussarela e termine com a massa. Polvilhe com queijo ralado e leve ao forno pré-aquecido, a 180°, por cerca de 40 minutos (até que esteja totalmente assado). Sirva em seguida.

Sanduichão de forno rápido e fácil

1 pacote de pão de forma sem casca
2 colheres sopa molho inglês
2 colheres sopa mostarda
2 colheres sopa óleo
½ xícara chá leite
Mussarela fatiada
Presunto fatiado
2 ovos


Bata no liquidificador o leite, os ovos, óleo, molho inglês e a mostarda. Molhe essa mistura nas fatias de pão de ambos os lados sem encharcar. Unte uma forma retangular com óleo e pré-aqueça o forno. Faça as camadas: pão, queijo, presunto sendo que a última deve ser de pão. Leve ao forno à 180º graus por cerca de 20 minutos. Pronto.

Capuccino caseiro esse eu fiz ,muito bom

• 1 lata de leite ninho
• 1 lata de café soluvél
• 1 colher de café de bicarbonato
• 1 lata de Nescau ou Toddy
• 1 colher de café de canela em pó

• Modo de Preparo

1. Coloque em uma vasilha todos os ingredientes e misture bem
2. Depois de misturado, coloque em potinhos para guardar
3. Quando quiser tomar misture o tanto desejado no leite bem quente e curta um capuccino gostoso e barato

ROCAMBOLE ROMEU E JULIETa

Esse rocambole fica delicioso recheado com goiabada e queijo,mas pode ser recheado de doce de leite ou frutas com chantilly enfim o recheio pode ser o que vc quiser que fica bom!
Massa
- 6 ovos (claras separadas)
- 6 colheres (sopa) de açúcar
- 6 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó

Recheio
- 300 gramas de goiabada derretida
- 200 gramas de queijo meia cura ralado

Decoração

A Gosto *

*(usei goiabada e açúcar de confeiteiro)

MODO DE FAZER

-Na vasilha da batedeira,ponha as claras e bata em neve.
- Com a batedeira ligada, adicione as gemas uma a uma e o açúcar aos poucos.
- Continue batendo até obter uma esponja. Desligue.
- Agregue delicadamente a farinha e o fermento.
- Coloque a massa obtida em uma assadeira retangular untada e polvilhada.
- Leve ao forno pré-aquecido 200°c por cerca de 10 a 15 minutos.
- Desenforme sobre um pano (se desejar, passe o rolo delicadamente para ficar fininho).
- Acerte as laterais com auxílio de uma faca.
- Espalhe a goiabada derretida e o queijo ralado.
- Enrole com auxílio do pano.
- A seguir, retire-o e coloque sobre um refratário.
Enfeite como achar melhor eu usei goiabada derretida e açúcar de confeiteiro e ficou ótimo.